La cuisine de MC

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4 octobre 2010

Italiens, ces involtinis de speck à la ricotta

Les ingrédients : - Des tranches de speck - De la ricotta - Des copeaux de parmesan - De la ciboulette - De l'huile d'olive Etalez bien à plat vos tranches de speck, disposez au centre deux noix de ricotta côté à côté dans le sens de la hauteur Enroulez...

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4 octobre 2010

Crousti-moelleux, ces beignets de crevettes

Cette recette nécessite une friteuse, ou à défaut, une poêle remplie au tiers d'huile mais attention aux brûlures ! Les ingrédients : - Un bol d'eau - Un bol de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - Des queues de crevettes cuites et décortiquées Faites...

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4 octobre 2010

Cheese cookies

Trop bons ces petits biscuits apéritifs au fromage et au sésame ! Les ingrédients - 240 g de farine - 200 g d'emmental râpé - 140 g de beurre mou - 12 cl de crème liquide - 1 oeuf - Du sésame - Du sel - Du poivre Dans un saladier, mélangez la farine,...

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4 octobre 2010

Très frais, ces rouleaux de saumon fumé

Les ingrédients : - 175 g de saumon fumé en tranches fines - 85 g de chèvre frais - 1 petite échalote - Du jus de citron - De l'huile d'olive - Du poivre Hachez l'échalote et faite-la revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive puis réservez-la...

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2 octobre 2010

Dorés, ces petits feuilletés saucisses

Voilà un recette facile, économique et qui impressionera vos amis Pour cette recette il vous faudra : - Des petites saucisses cocktails - Un rouleau de pâte feuilleté - Un oeuf pour la dorure Tout d'abord, faites préchauffer votre four à 180°C Les choses...

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2 octobre 2010

Light, ce Coca cherry !

Personnellement j'adore le Coca cherry mais comme beaucoup je trouve le Coca et ses dérivés trop sucrés .. Ainsi j'ai trouvé une variante permettant de faire une boisson s'approchant du Coca cherry mais avec 0% sucres et 0% calories ! C'est ultra simple...

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